蜂蜜变成固态怎么办可以喝吗

如题所述

蜂蜜结了晶的蜂蜜是百花蜂蜜,即不是纯蜂蜜,但确是货真价实的好百花蜂蜜。结了晶的蜂蜜味道别具一格,很好吃。
结晶的蜂蜜是能恢复的。所以只要提高结晶的温度,就能使其恢复了,也就是化开了。而化开后,蜂蜜的营养不被破坏。这里要说明的是,请用50摄氏度以下的温水浸泡蜂蜜的瓶子,要泡久一点,如果就泡一会是不行的,首先蜂蜜结晶也不是一会就结晶了,要个半个月吧大概才全部结晶。请不要用开水泡蜂蜜,那是错误的,蜂蜜的营养物质会被破坏掉。所以经常喝蜂蜜的人应该都知道蜂蜜要用温水泡。
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第1个回答  2019-04-17
可以使用温水冲泡,蜂蜜结晶是蜂蜜中的葡萄糖析出的正常物理现象,不必担心,可以放心食用,如若是不喜欢结晶的口感则可以用40°C左右的温水冲泡来饮用。
第2个回答  2016-12-01
蜂蜜结了晶的蜂蜜是百花蜂蜜,即不是纯蜂蜜,但确是货真价实的好百花蜂蜜。结了晶的蜂蜜味道别具一格,很好吃。

结晶的蜂蜜是能恢复的。所以只要提高结晶的温度,就能使其恢复了,也就是化开了。而化开后,蜂蜜的营养不被破坏。这里要说明的是,请用50摄氏度以下的温水浸泡蜂蜜的瓶子,要泡久一点,如果就泡一会是不行的,首先蜂蜜结晶也不是一会就结晶了,要个半个月吧大概才全部结晶。请不要用开水泡蜂蜜,那是错误的,蜂蜜的营养物质会被破坏掉。所以经常喝蜂蜜的人应该都知道蜂蜜要用温水泡。本回答被网友采纳
第3个回答  2019-01-11
1、一般情况下,刚分离出来的蜂蜜都是液态的,澄清透明流动性良好,经过一段时间放置以后,或在低温下,大多数蜂蜜形成固态的结晶。

  2、 蜂蜜在常温、常压下,具有两种不同的物理状态,即液态和结晶态(无论蜂蜜是贮存于巢蜜中,或者从巢房里分离出来)一般情况下,刚分离出来的蜂蜜都是液态的,澄清透明流动性良好、经过一段时间放置以后,或在低温下,大多数蜂蜜形成固态的结晶、因此人们通常把它分为液态蜜和结晶蜜。

  结晶蜜由于晶体的大小不同,可分为大粒结晶、小粒结晶和腻状结晶、结晶颗粒直径大干0.5微米的为大植结晶;颗粒直径小于0.5微米的为小粒结晶;结晶颗粒很小,看起来似乎同质的,称为腻状结晶或油脂状结晶。
第4个回答  2019-01-11
在太下阳晒化了就可以喝了
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