承德有什么特产？承德有什么特产？

Question

如题所述

Answer 1

承德是河北省的省辖市，历史悠久，是首批国家历史文化名城之一。著名的承德避暑山庄就在这里。来看看承德有什么特产吧！




承德特产一：承德杏仁




杏仁是河北承德的特产。其产区地理环境优越独特，土壤肥沃，日照充足，降水充沛，非常适合杏树的生长。所产杏仁是高档糕点、糖果的原料，也可制成杏仁露、杏仁膏、杏仁豆腐、泡菜、罐头等。




承德特产二：驴打滚




雪球是河北承德的传统小吃，历史非常悠久，具体起源很难得知。滚雪球的制作比较复杂。优质大黄米粉、黄豆、成沙、白糖为主要原料。经过制坯、馅料、成型三道工序，滚雪球外表金黄，内有豆沙馅，入口绵软，香甜可口，风味独特。




承德特产三：兴隆山楂




山楂是河北承德的特产，历史非常悠久。早在明朝嘉靖年间，兴隆山的山楂就被视为贡品。其产地地理环境独特，这里海拔高，昼夜温差大，有利于干物质的积累，非常适合山楂的生长。生产的山楂酸甜可口，营养丰富，可制成果汁、露、饼、酱、蜜饯等。




承德特产四：黄旗小米




黄岐小米，又名“康熙贡米”，产于河北丰宁满族自治县黄岐镇天堂乡和桂莲乡。这里土壤肥沃，气候凉爽，日照充足，有利于小米干物质的积累和保存，使小米营养丰富，颗粒饱满。丰宁县种植小米历史悠久，所产小米品质优良。主要品种有山西红谷、大金苗、老不死、奇奇黄等，富含人体所需的各种营养物质。




承德特产五：兴隆柿子




兴隆柿子是一种优质产品，产于兴隆县。柿子是兴隆的传统产业之一。其特点是饱满，甜如蜜，饱满多汁，色泽金黄。比较有名的品种有磨盘柿和小火柿，不仅味道鲜美，而且含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C、钙、磷、铁等物质。它是人们喜爱的水果，可以生吃，也可以干吃。

Answer 2

承德特产有：兴隆柿子、兴隆香菇、兴隆板栗、兴隆山楂、平泉羊汤、平泉香菇、平泉滑子菇、八沟改刀肉、承德杏仁、隆化大米、都山水豆腐、滦平玉米、围场胡萝卜、黄旗小米、丝织挂锦、围场马铃薯、丰宁莜麦、承德国光苹果、宫廷御膳饼。
承德白酒有山庄老酒、板城烧锅酒、皇承天德酒、塞罕坝、九龙醉、八珍御酒等。
承德是首批国家历史文化名城，1703年清康熙修建避暑山庄，成为清王朝的第二个政治中心，1723年设热河厅，1733年雍正取“承受先祖德泽”之义，赐字“皇承天德”释义先皇秉承天地化育万物的恩德；并设承德直隶州，始称“承德”；民国和解放初期为原热河省省会；1955年，热河省建制撤销，承德划归河北省，为省辖市。

Answer 3

承德特产丰富多样，包括兴隆柿子、兴隆香菇、八沟改刀肉、承德杏仁、隆化大米、都山水豆腐、丰宁莜麦、宫廷御膳饼、山庄老酒、皇承天德酒、板城烧锅酒等。
此外，承德还以盛产板栗、榛子、蕨菜等闻名。特别是宽城和兴隆板栗，是国内知名品种，果大皮薄，肉色乳白，嫩而爽口，味道甜美并富含营养。承德杏仁也是当地的重要特产，其产量居全国第一位，颗粒饱满，肉厚而细，有甜杏仁和苦杏仁之分。
承德的美食特产还包括南沙饼、承德国光苹果、鹿肉蘑菇酱、平泉羊汤等。平泉羊汤是承德市平泉县的特色小吃，以羊杂配以多种佐料制作而成，选料精细，口感纯正，味香清而醇厚，汤脂肥而不腻，营养丰富。
此外，承德还有滕氏布糊画、果丹皮、大扁等特色手工艺品和食品。