艾草是越老越好,还是越嫩越好,这个在我看来,还是越嫩越好,这个你懂得的,我们不管做什么,都知道嫩芽还是好处多多的,比如说这个受污染的程度就比老芽少很多,还有这个嫩芽的味道浓度也是要浓于老芽的,毕竟什么都是新的好,嫩就代表着新。
艾草,我们都知道这个具有一定的除体内湿气的作用,拿艾草做针灸,用艾草水泡脚都是对身体十分有益的,艾草要在最初的嫩芽状态是采摘是最好的,这样可以最大限度地利用艾草自身的作用,我认为艾草的嫩芽是精华的一个缩集。
艾草的嫩芽由于具有强烈的气味,放在室内,还可以驱蚊驱虫什么的,这个是老芽所不能比的,而且艾草的嫩芽的发绿的程度还不是那么的深,这个也说明叶片上的叶绿素还不是很多,其它有益的东西还是比较多的,要用艾草还是趁着嫩芽的时候采摘吧!