5.加入适量盐、糖、鸡精调味,最后用水淀粉勾芡即可。
辅料:葱姜蒜适量、胡萝卜适量、青椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、水淀粉适量
这种鸡胸肉炒法不仅简单易操作,而且鸡肉口感鲜嫩多汁,营养丰富,是一道美味又健康的佳肴。
1.将鸡胸肉洗净,切成小块,用盐、料酒、生抽、糖、鸡精腌制15分钟。
1.将鸡胸肉洗净,切成小块,用盐、料酒、生抽、糖、鸡精腌制15分钟。
鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品,适合健身人士和想要减肥的人群食用。但是,由于鸡胸肉的肉质比较嫩,容易煮烂,炒的时候也容易变得干燥,因此炒鸡胸肉需要一些技巧。
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