出口退税主要退的是增值税和消费税。
出口退税是指国家为了鼓励出口贸易，对出口企业的一种税收优惠措施。对于出口企业来说，出口退税能够有效减轻其税收负担，提高出口商品的竞争力。具体退税的税种包括：
1. 增值税退税：增值税是一种流转税，在商品生产流通环节产生。对于出口商品，国家会对其退还已征收的增值税。这是为了降低出口商品的成本，提高其国际竞争力。
2.消费税退税：消费税是对特定消费品在消费环节征收的一种税。对于应税消费品，如果用于出口，国家也会退还相应的消费税。消费税退税的范围通常包括特定的消费品，如烟草、酒类等。这样的政策鼓励企业增加对这些消费品的出口。
出口退税的具体操作方式和退税比例可能会因国家政策和具体商品而异。企业需要根据自身情况和出口商品的特点，了解并合理利用出口退税政策，以降低出口成本，提高出口效益。同时，企业在申请退税时也需要遵循一定的程序和规定，确保退税的顺利进行。