1. 在当前市场上,原装进口的葡萄酒有时会比国产葡萄酒更便宜。确保葡萄酒真正原装进口的情况下,50元人民币以下是完全可以购买到质量不错的易饮餐酒的(当然,这是指经销商的价格)。
2. 不要盲目相信价格等同于质量,价格虚高的产品并不代表就是优质的。对于名庄葡萄酒,由于其历史悠久,你所品尝的不仅仅是葡萄酒本身,还有其中蕴含的历史价值。因此,国外的名庄(尤其是欧洲的旧世界)往往就是利用这种历史价值来吸引消费者,而新世界的葡萄酒则常常拥有浓郁的果香,价格适中,性价比高。
3. 作为一名葡萄酒从业者,我体验过许多优质和劣质的葡萄酒。公正地说,在市场价格中,终端消费者如果选择150-350元人民币之间的葡萄酒,通常会更加稳妥。如果市场价格低于100元,那么产品的成本可能不超过2欧元。
4. 购买葡萄酒时,一定要确保是真酒,假酒可能会对健康造成伤害。在确保质量的前提下,不必过分关注价格。选择自己喜欢的不同价格范围的葡萄酒,多尝试,多对比,你自然会找到适合自己的葡萄酒。让事实和数据说话,选择适合自己的葡萄酒。
关于红葡萄酒的价格底线,2017年国内优质酿酒葡萄的收购价在8000到10000元人民币/吨,普通酿酒葡萄的收购价在2500到3000元人民币/吨,折合成我们熟悉的价格大约是1.25到1.5元人民币/斤。按照这个比例,大约2500克(5斤)的酿酒葡萄可以生产出一瓶750毫升的葡萄酒。如果加上加工费用、瓶帽和标签、包装材料费用、人工费用等,每瓶葡萄酒的供货价格大约在12到15元人民币之间是合理的。通过代理和经销商到零售柜台,或活动促销价,每瓶葡萄酒的价格可能在20元人民币以上。这里指的是那些证件齐全、遵守国家《葡萄酒》(GB 15037-2006)标准的正规厂家。
对于进口葡萄酒,以最低端的VCE(欧盟产区的葡萄汁酿造)为例,2017年大货进口商的价格大约在1欧元左右,加上运费、保险费、报关手续费、10%的消费税、14%的关税、17%的增值税等费用,最终的成本至少在12到15元人民币左右。经过经销商、酒行专卖、商超卖场的层层利润,最终出现在货架上的标价可能在30元人民币以上,活动折扣价也在20元人民币左右。这里指的是那些资质齐全、严格通过国家海关、国检、工商等相关部门审核的正规进口运营商。
由于市场流通性、开放性和网络平台化的现状,许多生产厂家或进口运营商为了吸引消费者,避开中间环节,采取直营终端或电商销售。无论是国产还是进口葡萄酒,网上供货价格在10到20元人民币的区间是常见的。
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