鮰鱼和乌江鱼哪个好吃

Question

如题所述

Answer 1

乌江鱼。
1、乌江鱼是真正的野生鱼无法进行养殖，是遵义乌江镇特色，口感鲜香，售价高每斤100元左右。
2、鮰鱼是指长吻鮠，别名黄辣丁是一种小型鱼类，肉质多刺带很重的土腥味每斤50元左右。

Answer 2

鮰鱼和乌江鱼都有其独特的口感和美味，但它们的价格和风味有所不同。
鮰鱼，也被称为长吻鮠，是一种小型鱼类，肉质多刺，带有很重的土腥味。
乌江鱼，是遵义乌江镇的特色鱼类，无法进行养殖，口感鲜香，售价较高，每斤约100元。
总的来说，鮰鱼和乌江鱼哪种更好吃是主观的，取决于个人口味和偏好。