蜂蜜要用温水冲，晚上喝蜂蜜水好，蜂蜜可以和面包一起吃，蜂蜜也可以单独食用。喝酒之前可以喝一些蜂蜜水。蜂蜜要注意保质期，冲蜂蜜水时要注意水温。
温水冲蜂蜜，要注意水温。
蜂蜜对人身体有益，有养护肺部的作用，有润肠通便的作用，蜂蜜里面含有丰富的营养成分，经常喝蜂蜜水，可以提高身体免疫力。很多人都没有喝对蜂蜜水，冲蜂蜜的水要用温水，如果水温太烫，就会损失蜂蜜里的营养，水温最好保持在35度到40度之间。这个温度冲出来的蜂蜜水才能很好的保留蜂蜜里的营养。
晚上喝蜂蜜水好处多。
很多人都在讨论什么时候喝蜂蜜水好，有人认为早晨起来空腹喝蜂蜜水好，但是很多人认为晚上喝蜂蜜水好。晚上喝蜂蜜水有助于睡眠，而且能安神，对心脑血管都有好处。因为蜂蜜里面含糖，如果早晨起来空腹喝蜂蜜水，对健康不太好。可以早晨起来喝一杯温开水，之后再去喝一杯蜂蜜水，这样对健康有好处。同样是喝蜂蜜水，晚上喝蜂蜜水就会比早晨喝蜂蜜水效果要好。
蜂蜜可以和食物一起吃。
在制作美食时都可以加一些蜂蜜，蜂蜜可以抹在面包上直接吃，蜂蜜更可以直接冲水喝。蜂蜜的食用方法有很多，买蜂蜜的时候一定要买质量上等的蜂蜜，可以把它拌在食物里，也可以把它抹在面包上。
喝酒之前可以喝一些蜂蜜水。
蜂蜜水可以起到解酒的作用，如果有酒局或者在家喝酒，都可以在喝酒之前喝上一杯蜂蜜水，这样就可以很好的解酒。千万要避免喝醉酒伤肝伤胃，饮酒要适量，在饮酒之前记得喝蜂蜜水。市场上卖的蜂蜜有些不纯，购买时要看是不是大品牌，要买口碑好的蜂蜜，冲蜂蜜水时要注意水温不能太烫。
把蜂蜜用四十多度的温开水稀释以后再喝能发挥最好的效果，喝蜂蜜要注意不空腹、不过量，还要注意喝蜂蜜的正确时间。
喝蜂蜜的时候只有把它用水稀释以后再喝，才能让它发挥最好的效果，不过用水稀释蜂蜜的时候要控制好水的温度，水温最好在40~50度之间因为蜂蜜中含有多种活性成分，如果稀释蜂蜜时，水温过高会让蜂蜜中的有效营养流失，会让这些活性成分失去活性，人们在喝蜂蜜也吸收不到应用的营养，不利于它保健功效的发挥。
喝蜂蜜的时候要注意不能在空腹状态下喝，因为蜂蜜属于甜食，它会加快胃液胃酸的分泌，如果在空腹状态下喝，会让胃酸数量增加，容易让胃黏膜受损时间长了会诱发胃溃疡，对胃的健康不利。但蜂蜜也不能在饭后马上喝，因为饭后马上喝蜂蜜会稀释胃液，使那些进入肠胃的食物没有被消化就进入小肠，不利于身体对食物的消化与吸收，也不利于人体对蜂蜜中有效营养的吸收。
蜂蜜在早起喝能清肠排毒，润肠通便，但蜂蜜不能当做早晨的第1杯水来喝，因为蜂蜜中含有果糖和多种量元素，如果把它当做清晨的第1杯水起不到冲刷肠道的作用，而会增加肠胃的负担，不利于身体正常排毒。蜂蜜在两餐之间喝有利于身体对它有效营养的吸收，会让它发挥好的保健养生效果。
喝蜂蜜的时候还要适量，如果过量喝蜂蜜也会加重身体的负担，正常情况下人每天喝蜂蜜的数量不要超过100毫升。因为蜂蜜中还有葡萄糖和果糖，他们都属于单糖会直接进入人体的血液，如果人一次喝太多的蜂蜜会使血糖上升，长时间过多的喝蜂蜜，则会导致体内胰岛素分泌不足，会增加糖尿病的发病率，会对人体健康造成不良影响。
蜂蜜不要空腹食用，早晨起来后要先喝一杯温水，过半小时后再喝蜂蜜水，可以使早餐中的营养物质更好的吸收。睡觉前一小时也可以喝一杯蜂蜜水，有助于更好的睡眠。
但是蜂蜜的含糖量很高，不要一次性食用过多。
最重要的一点冲泡蜂蜜水时一定要注意温度。蜂蜜中有多种活性物质，而这些活性物质不耐高温，所以建议大家不要用开水冲泡，而是用40度左右的温水冲泡蜂蜜。
蜂蜜每天的食用量一般是儿童少年不超过30-50克，成年人不超过50-100克，而蜂蜜冲水比例并不固定，喜欢甜的会多放一些，一般来说，饮用蜂蜜水每天1-2杯即可。