你愿意喝五粮液还是茅台?

如题所述

第1个回答  2022-07-21
两样酒都没喝过,我若有个儿子当村书记,喝好酒就不难了。

我还是喜欢茅台酒。

愿意喝茅台。

啥都行,太贵。平时不舍的喝。

好酒酿造生产。喝那就喝点酿造酒。勾兑酒要少喝。

喝酒吃坛有学问,

饮酒优劣巷子深。

有人为喝牌子硬,

有人仅图不伤身。

不信你看杯中酒,

真亦假来假亦真。

大款欲喝茅台酒,

百姓欲喝杂兑白。

顺顺词!

比较喜欢浓香型的五粮液,酱香型的茅台喝不习惯。

因人而异吧,说说自己的看法

您好,我是 美食 领域创作者海哥,以下是我回答您的问题希望能帮到

先回答你的问题:如果客观条件相同的情况下,我一定会选择喝茅台,我觉得大多数人也会这么选择

茅台、五粮液同为大曲酒,这主要与酿造工艺、投粮比例、工艺流程、微生物环境、温度高低及大曲的种类等不同相关,不同的酿造工艺使产出的酒的产量、质量、风格不同。

1.按制曲过程中曲坯最高温度来分:可以分为高温大曲、中高温大曲、中温大曲、低温大曲。高温大曲,即最高温度达60°C以上培养制得的大曲,酱香酒一般用的就是高温大曲,如茅台酒。中高温大曲,也称为浓香型中温大曲 ,培养温度在50°C〜59°C的大曲。中温大曲,培养的最高温度控制在45℃〜50°C制成的大曲,浓香酒采用的就是中温大曲和中高温大曲。低温大曲,曲心的最高温度控制在50℃以下而制得的成品曲,清香型白酒则采用的是低温大曲。

2.按用于生产的产品分:可以分为酱香型大曲、浓香型大曲、清香型大曲。酱香型大曲,指用于生产酱香型白酒的大曲,属于高温大曲。浓香型大曲,指用于生产浓香型白酒的大曲,属于中温或中高温大曲。清香型大曲,指用于生产清香型白酒的大曲,多属低温大曲。

3.按工艺分:传统大曲、强化大曲(半纯种)、纯种大曲。

4.原材料也是不同的,酱香型白酒工艺里高温制曲常采用纯小麦制曲,高温培养促使蛋白质分解,增加曲香,低出酒率,使酒体香味更浓、酒质更醇厚,但用曲多,成本较高。浓香型白酒工艺里中温或中高温制曲常采用大麦、豌豆作为制曲的原料,相较于高温制曲,它出酒率较高,曲的香气较淡。但酒具有芳香浓郁、酒体丰满的典型特点清香型白酒工艺里,低温制曲有个最大的特点便是出酒率非常高,具体原料种类很多,有高粱、玉米、小麦、大麦等,所以清香型白酒香气清雅纯净。

白酒,也许已经成了最让人捉摸不透的一种“食品”,也正是因为它的这种特殊性,让它在中国的酒桌上,屹立千年而不倒

我愿意喝茅台,只是喝了茅台以后只剩下喝粥钱。

我愿意五粮液,只是喝了五粮液以后就喝西北风。
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