短期培训学什么好创业，主要取决于个人的兴趣、技能和市场需求。以下是一些可能适合创业的短期培训技能：
美容美发：美容美发行业是一个永恒的朝阳行业，具有广阔的市场前景和发展空间。通过短期培训，可以快速掌握美容美发的基本技能和技巧，为日后创业打下基础。
餐饮小吃：餐饮小吃行业具有投资小、易操作、利润高等特点，是一个非常适合短期培训的创业领域。通过学习烧烤、煎饼果子、凉皮等小吃的制作工艺和经营技巧，可以满足不同消费者的口味需求，实现快速盈利。
计算机技术：随着信息技术的不断发展，计算机技术已经成为创业的必备技能之一。通过短期培训，可以快速掌握计算机的基本技能和编程语言，为日后的创业之路打下基础。
汽车维修：汽车维修行业是一个具有广阔市场前景和发展空间的行业。通过短期培训，可以快速掌握汽车维修的基本技能和技巧，为日后创业打下基础。
手工制作：手工制作行业是一个具有文化内涵和创意性的行业。通过短期培训，可以快速掌握手工制作的基本技能和技巧，为日后的创业之路打下基础。