啤酒除了用来炖鱼,蒸鸡外,还可以用来做什么美食?

如题所述

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推荐答案 2006-12-22

还可以用来做啤酒猪蹄，和正常炖或者红烧猪蹄的步骤一样，只是在加入调料时多加点啤酒，我一般都是用一听左右吧，特别软濡好吃，嘿嘿，有兴趣的话可以试一试，很多食谱上也都有这道菜呢

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第1个回答 2006-12-22

还可以做火锅汤底，方便又可口

第2个回答 2006-12-23

煮螃蟹,螺丝,啤酒鸭

第3个回答 2006-12-22

做啤酒鸭啊

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用啤酒做的美食有哪些?视频时间 00:25

啤酒能做什么菜答：啤酒焖牛肉：用啤酒代水焖烧牛肉，能使牛肉肉质鲜嫩，异香扑鼻，为餐桌上不可多得的佳肴。啤酒炒肉：用啤酒调淀粉拌肉片，按常法炒做即可。由于碑酒中的酶能使肉中的蛋白质迅速分解，故炒出来的肉片更加嫩滑爽口。啤酒炖鱼：将鱼洗净，放在啤酒中浸泡10分钟，捞出调味炖制 .炖时，再加入少量啤酒...

啤酒能做什么菜啤酒做菜的好处答：5. 啤酒炒肉：使用啤酒调配淀粉来拌炒肉片，按照常规方法炒制，由于啤酒中的酶能促使肉中的蛋白质迅速分解，因此炒出的肉片更加嫩滑可口。6. 啤酒炖鱼：将鱼洗净后浸泡在啤酒中10分钟，然后进行调味和炖制。炖制过程中再加入少量啤酒，可以有效减少鱼的腥味，使味道更加鲜美。啤酒烹饪的好处：1. 使肉...

做菜放啤酒起什么作用答：啤酒焖牛肉：用啤酒代水焖烧牛肉，能使牛肉肉质鲜嫩，异香扑鼻，为餐桌上不可多得的佳肴。啤酒炒肉：用啤酒调淀粉拌肉片，按常法炒做即可。由于碑酒中的酶能使肉中的蛋白质迅速分解，故炒出来的肉片更加嫩滑爽口。啤酒炖鱼：将鱼洗净，放在啤酒中浸泡10分钟，捞出调味炖制.炖时，再加入少量啤酒，...

啤酒除了喝还能干嘛用答：1. 啤酒洗护：啤酒除了能饮用，还可用于洗头、洗脸、洗澡，带来独特的清洁体验。2. 啤酒烹饪：在烹饪中加入啤酒，为菜肴增添别样风味。例如：- 冰镇啤酒茶：将啤酒与茶水冰镇后混合，形成酒香四溢、消暑解渴的饮品。- 啤酒咖啡：将黑咖啡与糖混合，再加入啤酒，苦中带甜，提神醒脑。- 啤酒冰淇淋：在杯...

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