茶叶的保存时间是：
茶叶主要分为黄茶、绿茶、红茶、青茶、白茶和黑茶这六类，类型不同，其保质时间也有所区别。
1、黄茶：如君山银针、蒙顶黄芽、山毛尖等，保存时间在1年左右；
2、绿茶：如西湖龙井、洞庭碧螺春、峨眉竹叶青、仙人掌茶等，保存时间在1年左右；
3、红茶：如滇红、金骏眉等，袋装的保存时间是1-2年，如果是罐装的红茶，保存时间可以是3年左右；
4、青茶：如铁观音、红水乌龙、罗汉沉香等，其保质期不是很长，大概为18个月；
5、白茶：如白毫银针、白牡丹、白茶饼等，在原则上是越陈越好，一般可以保存10年之久；
6、黑茶：常见的有安化黑茶、藏茶、青砖茶等，通常分为生茶与熟茶，生茶的保质期通常在5年左右，熟茶通常是放置的时间越长，味道就越好，所以没有特定保质期。
茶叶的保存方法
1、使用低温保存：我们可以将家里的茶叶一直储存在5摄氏度以下的温度里面，放在冷冻或者是冷藏的冰箱里面保存，这也是最好的保存方法。
2、使用热水瓶保存：选用保暖性良好的热水瓶装，将茶叶放进热水瓶里面，然后使用那种非常软的塞子盖紧，再把白蜡涂在上面，裹上胶布即可。
3、使用铁罐保存：选择易拉罐那样的铁罐或者是专门装茶叶的铁器用来装。但是我们在保存的时候一定要注意，不能够使用漏气的铁罐，没有盖紧的话我们就要盖紧。
4、使用食品袋保存：先用干净卫生的白纸包好茶叶，然后再包裹牛皮纸，之后我们就可以把茶叶装进一个没有空隙的食品袋子里面，轻轻的挤压一下，再用绳子扎紧一点袋口，然后往塑料袋相反的方向套进去，也同样就是轻轻挤压一下，用绳子勒紧，最后把它放进干燥无味的密闭铁桶内即可。
5、使用木炭密封的方法保存：先将木炭燃烧之后，用火盆或者是铁锅覆盖一下，等到火熄灭了，就可以将木炭包裹起来了，放到盛茶叶的瓦缸中间即可。
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