重阳节吃什么食物好？

Question

如题所述

Answer 1

重阳糕，又称“花糕”，主要由糯米粉、粘米粉、果脯丝、红枣、赤小豆等原料配红白糖蒸制而成，具有一定的健脾益气、止虚汗功效，秋天在寒露后适当进食，有助于增强体质。

但今天这里给大家介绍几款改良版的重阳糕，吃起来更加健康！市面上的重阳糕常常加有猪油、各种坚果，口感是更好了，但其实加重了身体负担，学一学改良版的重阳糕，吃起来更放心！

益肾重阳糕

材料：山药粉、粘米粉、芡实粉各50克，糯米粉250克，黑芝麻、枸杞子、蓝莓干各20克，鸡蛋1个。

做法：将各种粉和鸡蛋搅拌均匀，掺入黑芝麻和枸杞子，加入少许酵母发酵后，将粉团放入模具中铺平，将果脯洒在表面，放入蒸锅，大火蒸20分钟，出锅即可。

功效：肝肾并补，对糖尿病、高血压有较好的调理功效。

至美重阳糕

配方：山药粉、粘米粉、芡实粉各50克，糯米粉250克，紫苋菜汁30毫升，猕猴桃干、山楂各20克，鸡蛋1个，柠檬皮、红糖适量。

做法：将各种粉和鸡蛋搅拌均匀，分为两份，一份加入紫苋菜汁，一份加入红糖，取一个保鲜盒，分九层间隔平铺在保鲜盒里，将山楂、猕猴桃干、柠檬皮切碎铺在表面，放入蒸锅，大火蒸20分钟，出锅即可。

功效：润肠通便，保护心血管。

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Answer 2

重阳节是中国传统的重要节日之一，通常在农历九月初九日（阳历每年不同）庆祝。在这个节日里，人们有各种各样的庆祝方式，其中包括食用一些特别的食品。
以下是重阳节常见的食品：
1．菊花酒：菊花酒是一种传统的重阳节饮品，制作方法是将干燥的菊花泡在白酒中，经过一段时间后，酒就具有了菊花的香气和味道。
2．重阳糕：重阳糕是一种传统的糕点，通常由糯米粉、豆沙、枣泥等制成。在吃重阳糕时，人们通常会将糕点切成九个小块，代表着长寿和吉祥。
3．菊花糕：菊花糕是一种用菊花制作的糕点，其主要原料是糯米粉、鸡蛋、白糖和菊花。制作时，将菊花花瓣煮熟后捣成泥，与其他原料混合后蒸熟，制成具有菊花香味的糕点。
4．山楂：山楂是重阳节的传统食品之一，因为它富含维生素 C 和其他有益的营养物质，能够
帮助增强人体免疫力，预防疾病。
除了以上的食品，人们在重阳节也会进行登高、赏菊等活动，以表达对生命和健康的祝愿，同时也借此机会和亲友团聚、共度美好时光。本回答被网友采纳