花生油是能够替代玉米油做蛋糕的，仅仅相比于而言，花生油，它的味道会更浓一些，在较大水平上很有可能会危害蛋糕的口感。可是整体而言，除开花生油，它的味道会比玉米油更浓一些以外，二者是没有很大的差别，由于我们在做蛋糕的情况下放油的意义仅仅为了能让蛋糕吃起来更为的细致，能够把蛋糕机构里边造成的大气泡给排出来。
在大家制作蛋糕的情况下，油是一种能够放可是还可以没放的调料，对应用哪一种类型的油是没有要求的叫法，仅仅我们在做蛋糕的情况下，为了可以保证它最初更为的甘甜，而且甜而不腻的口感，因此会更为倾向于挑选那类没什么味道的油。
因此如果你觉得蛋糕给油是必需的一个流程的话，无论是加哪一种油也没有很大的问题，由于我们在烤的情况下可以在较大水平上除去它的味道。但是做菜原本也是十分注重关键点的事儿，很有可能因为调味品放的不一样，它造成出来的味道也是根本不一样的，尽管说并不会由于放一种不一样的油就致使全部口蛋糕的口感会显得很差，可是假如你更为倾向于喜爱放玉米油的这类味道，用花生油来替代对你来说，这就是较为难的挑选了。
那讲了这么多，实际上放油是哪样的功效我们是早已懂了，因此我们在制作蛋糕的情况下是不是要放油，这个是能够按照自身本人的挑选并没有一个独特的要求，就算是没放也没有关系，由于我们可以经过中后期的一些实际操作把里头的机构里边的气给排出去，他们具体的功能没有很大的差别仅仅说花生油的味道会更重，因此假如你不太喜欢花生油的口感，那麼家中又没有玉米油，那么你能够同时省去这一步。
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