吃甜点让人们感到快乐,这是一个众人皆知的科学说法。我们先不讨论它究竟对不对,但在恋爱中甜品的作用有时真的不亚于一个名牌包。所以,当我们向你介绍以下这个由一些超级可口诱人的甜食构成的美妙世界时,你要知道让TA开心快乐有时很简单~
边走边尝,小镇里的好时光
Nanaimo Bar 是加拿大西海岸小城纳奈莫(Nanaimo),甚至也是整个加拿大最具标志性的美食。在巧克力派的下面是一层厚厚的黄色蛋糕,而这个颇具特色的三重甜点的最底层是由巧克力椰子混合而成的。
据说最早的Nanaimo Bar食谱可以追溯至1953年,但如果你问问小城里的当地人,当地人会向你讲述他们祖母很久以前手工制作这种甜品的故事。 多年来,这种美食已经演变出了多种口味(薄荷味,花生酱,摩卡咖啡)和形式(冰淇淋,马提尼酒,蛋糕,拿铁,甚至春卷)。你可以和TA悠闲漫步于纳奈莫酒吧小径(Nanaimo Bar Trail),边走边品尝心仪的甜心和甜饮,这就是每对情侣向往的开心时光吧?!
简简单单的黄油蛋挞和你们简简单单的爱情
到加拿大,特别是在东海岸,从小镇上最好的面包店到街边转角处的便利店,到处都能买到黄油馅饼(Butter Tarts)。它像是一个我们常吃的蛋挞,通常是用加拿大特色枫糖浆加糖制作。无论是旅行途中,还是节日聚会或是一次普普通通的家宴,Butter Tarts都是加拿大人的标配。 是什么让黄油馅饼如此特别?加拿大人Sarah Kerr说:“它是加拿大历史和传统的一部分,使我们每次用餐有了家庭和陪伴的元素。黄油馅饼代表着加拿大人的朴素,他们每个人都会记得祖母为他们制作的Butter Tarts的味道。”
“千万不要在深夜晒朋友圈”的甜点,会被拉黑
这是一个真正的大草原甜点,如果你问一个来自加拿大东海岸的人,他可能并不知道Flapper Pie是什么。Flapper Pie拥有绝妙的美味,Graham Cracker外壳搭配奶油蛋羹馅,然后淋上蓬松的蛋白酥皮,这诱人的图片已经圈了一大波粉了吧?记得千万不要在深夜晒朋友圈,撒狗粮:)
在艾伯塔省(Alberta)、萨斯喀彻温省(Saskatchewan)和马尼托巴省(Manitoba)发现的这种草原甜心是来自加拿大中部草原地带农场的天然出品,一切原料都不依赖于任何季节性的产物,所以无论你何时来这里都能找到这种极其流行的Flapper Pie。