红薯不是很甜,可以放冰糖一起煮吗?

红薯不是很甜,可以放冰糖一起煮吗?

可以,以下是红薯和冰糖一起煮的做法。

主料:番薯2个、栗子适量、冰糖适量、红糖2块、姜适量、水适量

步骤:

1.栗子剪开一个小口,冷水下锅煮。

2.大火煮开,转中小火煮10-15分钟。

3.捞出栗子,趁热剥壳。

4.番薯去皮切成块。

5.姜去皮拍扁。

6.锅中加入适量水,把栗子和姜、番薯放入。大火煮开后转中小火,煮10-15分钟,直到番薯熟透。

7.最后加入红糖和冰糖调味,糖煮融化即可。也可只放一种糖。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-02-13

可以的,可以做成红薯糖水进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:红薯 150克、姜 10克、冰糖 适量。

1、第一步准备好食材。

2、用刀把红薯和姜去皮切块。

3、电饭煲内放入红薯和水,摁下“稀饭”键,开始煮。

4、快煮好时放入冰糖和姜片,继续煮。

5、时间到后盛出,这样就做好了。

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第2个回答  2017-01-02
1、理论上是可以的
2、①冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖;
中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用;
宜:老少皆宜,特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖,对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右;
忌:一般人不宜过量食用,患有高血压、动脉硬化、冠心病者,以及孕妇、儿童宜少食;糖尿病、高血糖患者必须忌食。
②红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质;
有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效;
食用注意事项:红薯忌与柿子、西红柿、螃蟹同吃、不能多吃
宜:一般人群都可食用
忌:湿阻脾胃、气滞食积者应慎食
3、理论的化学原理:化一个蔗糖分子分解为为葡萄糖分子和果糖分子:蔗糖+水——(蔗糖酶)葡萄糖+果糖
4、如果不急着吃,可以将红薯放置在太阳下一段时间,红薯会变甜很多
第3个回答  2020-12-23

美食制作

第4个回答  2019-10-01
我家就经常煮红薯稀饭和南瓜稀饭加冰糖,十来颗就可以了,煮出来的稀饭真的很好吃的
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