做面包用哪种黄油好,面包黄油哪种好

如题所述

虽然知道黄油(牛油)吃多了对身体不好,但实在喜欢他的味道,特别是涂抹在热烘烘的面包上。

上海虽然有很多黄油的牌子,绝大部分是进口的,但基本都是整块的,不易涂抹。当然一些植物黄油是可以涂抹的,但味道实在无法和动物黄油相比。

最近发现一款LAND LAKES的涂抹黄油,虽然不是纯动物黄油,含20%的介花油,但味道已经非常接近黄油了,值得推荐。

另外,整块黄油中,味道最好的还是新西兰的ANCHOR。也是我最早知道的黄油牌子,小时候在淮海路陕西路口的万兴有卖。
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第1个回答  2016-11-15
安佳,总统黄油都很好,价钱稍贵一点
第2个回答  2020-04-30
无盐黄油,最好用天然的黄油,味道香。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-12-09

自己做面包,没有黄油怎么办呢?可以用玉米油或橄榄油代替

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