柳树上长的蘑菇能不能吃?

如题所述

可以食用,野生柳树菇仅着生于柳树上,柳树菇的价值很多。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

柳树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。

扩展资料

野生柳树菇仅着生于柳树上。经人工驯化后,可利用柳树、白杨等阔叶树作栽培材料,但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应柳树菇生长。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。

柳树菇的功效与作用能够抗衰老,防癌和抗癌,还可以降低胆固醇。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

参考资料:百度百科-柳树菇

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第1个回答  推荐于2017-12-16
柳树上通常生长三种蘑菇,一种为柳树菇,可食用,味道鲜滑。一种是鼻涕菇,也可食用。不过味道不怎么好。还有一种是腐菌分解树木腐烂后留下的多余养分的,像蘑菇皮壳硬里面是黑色的。不能食用剧毒。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-01-29
安全起见可以弄熟了先给小猫小狗吃,如果它们吃了没事再吃~~
第3个回答  2019-06-01
柳树上长的蘑菇是不能吃的,杨树上的好吃。
第4个回答  2020-01-01
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