家庭自制速冻食品常吃有害吗?

如题所述

家庭自制速冻食品,那不是速冻。
速冻:迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能 保存较长时间,加工温度一般在-35℃一下。家庭自制的是缓冻,工艺不一样。
所以还是少吃为好
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第1个回答  2016-07-21
注意卫生 一次别吃过最应该没事儿
第2个回答  2016-07-23
不会的,只要安全卫生,还有注意保鲜期就可以了
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