马卡龙的寓意是什么丫?

如题所述

马卡龙寓意尊贵、奢华以及爱情,马卡龙在市场深受大家的喜爱,有甜品之王的称号,相传是意大利公主所食用的甜品,所以代表着尊贵,价格比较昂贵,通常一个的价格是30元左右,口感甜而不腻,外表酥脆爽滑,里面确实柔软香甜。

马卡龙相传是意大利国家小吃,以为你心爱的公主的嫁到法国是,王子就命令人学艺制作马卡龙给公主食用,因此也成为了当时宫廷中最受欢迎的食物。



扩展资料:

马卡龙刚传到法国时,与如今的马卡龙还是有很大区别的:只是单片,没有夹心。蛋白杏仁饼传到法国后,特别是进入19世纪后,大批法国厨师竞相制作这种甜品,单片渐渐变成夹心;同时,富有想象力的法国大厨们也尝试加入不同的水果和果酱,甚至是咖啡、巧克力来创造五彩缤纷的颜色。就这样,杏仁饼变成了21世纪的马卡龙。

像这样,在法国发扬光大的马卡龙,被贴上了浓浓的法式标签。因此,马卡龙不单单是一种甜点、一种美食,它更承载着一种文化。

马卡龙历史上曾是贵族食物,是奢华的象征。但随着历史的发展,马卡龙渐渐进入寻常百姓家,以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和小巧玲珑的造型,博得人们,特别是女生们的喜爱。

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第1个回答  推荐于2019-03-28
马卡龙首先象征着尊贵与奢华,其次马卡龙是爱情的象征,相传本来马卡龙是意大利小吃,后来因为公主嫁到法国,思乡心切,爱屋及乌的王子就命人学习制作工艺,然后制作出来给公主吃,后来成为了皇宫里最受欢迎的甜品。
要看你想买国产马卡龙还是进口马卡龙,如果是国产的,建议你还是不要买了!
因为国产马卡龙普遍用的杏仁粉不是特别好(为了赚钱嘛,用杏仁粉就不错了,有些甚至用其他代替,比如什么花生粉啊,糖粉啊之类的)所以普遍是比较偏甜,还有大部分都是添加香精色素和防腐剂,技术有不到位,很多会有空心,外面不够酥脆,国产的马卡龙很多地方都有卖。
法国进口的马卡龙,味道虽然也甜,但是是那种高档巧克力甜,甜而不腻,外面酥脆爽滑,里面柔软香甜,要一小口一小口的吃,让它在你嘴里慢慢融化,最好再搭配咖啡、红酒、茶等一起品尝,绝对不会辜负甜品之王这个称号,成为贵族甜品师有原因的,物料成本高,制作工艺精细复杂,再加上有漂亮的裙边,味道酥爽。
所以在法国大概每一粒在5欧元左右合人民币38元左右),现在一些法国大品牌也开始进军国内市场,比如Pasquier,taobao上12粒才180左右,味道正宗,口感不错,建议你再去买来尝尝,就知道差别在哪了!本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2019-07-02

甜美可口的马卡龙,小伙伴们,代表了什么含义你知道吗?

第3个回答  2022-03-07
寓意是富贵,奢华,也可代表爱情
第4个回答  2018-02-09
马卡龙,听名字就可以感觉到高贵。马卡龙属于法式甜点,通常一小盒是200多。它代表着爱情,送女友、亲戚、爱人的很多。
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