第1个回答 推荐于2016-03-10
现在市场上有很多不锈铁锅都是补不了铁的，不符合化学原理，表面如果有铁离子，与空气接触 就会锈，如果不生锈，说明表面没有铁离子，或是没有活动性的铁离子，要说能被铁，就是普通铸铁锅，不过那个还生锈，有多不差钱的大哥大姐又不喜欢，所以，不锈钢锅是你们的选择，不锈钢锅一般的锅体都是保用15到20年的，你家哪个锅用了那么久。
铁锅会吃油和渗油，锅体外还会起锅翘，不好清理，如果家里是新装修的，弄这么一个锅在家里，多闹心啊，如果家里是敞开式的厨房，那你就更不能用铁锅了，油烟那个大啊，用不上一年，你家的装修钱白花了！~~！！~
铁锅注定要被时代所抛弃，钢锅将引领厨房最新潮流~！本回答被提问者采纳