都说月季花是花中的皇后，主要是因为它的花型大，花色上也丰富而艳丽，叶片也光滑，散发出迷人的芳香。其实，月季花不管可以欣赏，它还可以拿来食用。那么，月季花的食用方法是什么呢? 月季花的功效与作用 又有哪些呢?跟随我一起来了解下吧。
一、月季花的功效与作用有哪些
月季花的功效与作用 1、在园林、街道等地种植月季花，可以起到美化环境的作用。这种话还可以做成延绵不断的花篱、花屏、花墙等，适用于机关、学校、居民小区、城区广场等地方，不仅能美化环境，而且还能净化空气。
月季花的功效与作用 2、月季花具有很高的药用价值，因为它的根、叶、花都可入药，具有活血消肿、消炎解毒等功效。中医认为，月季花味甘、性温，对祛瘀、行气、止痛有明显的作用，常用于治疗肝郁血滞，月经不调、痛经及胸胀痛、跌打损伤等很多病症。
月季花的功效与作用 3、月季花还可以泡茶喝，尤其是适合女性朋友们饮用。用它的花瓣泡水当茶饮，可以活血美容，使人青春长驻。此外，月季花还可用作面膜，具有美白、滋润肌肤的功效，而且是适用于各种肤质的肌肤。
二、月季花的食用方法
1、取月季花50克，然后洗净，加水150毫升，小火煎至100毫升后去渣取汁，加入冰糖30克，黄酒10毫升调匀，待温凉时服下，具有行气活血、祛除色斑的功效，能让皮肤红润有光泽;还可治疗很多的肿痛，比如：痛经、疮疖肿痛、创伤性肿痛等。
2、取月季花的根9—15克，用水煎服，可治疗赤白带下;取鲜月季花30克，与适量的红酒炖服，可治产后的子宫脱垂。
3、取新鲜的月季花15—20克，放入保温杯内，用开水冲泡，可治妇女月经不调，连服数次效果会更好。
4、取晒干后的月季花，把其研成粉末，每次取3克与黄酒调服，可治疗筋骨疼痛及轻微跌打损伤等病症。
5、取月季花6克，沉香15克，炒芫花9克，一起搓碎，装入鲫鱼的腹中，再以淀粉封固鱼的腹部，然后用水和黄酒各半炖熟，可治疗瘰疬未破者。
编辑小结：以上就是对 月季花的功效与作用 及食用方法的介绍，作为花中皇后，它不仅花型大，其实它有着一种坚韧不屈的精神，所以颇受各地园林的喜爱。月季花如果作为切花，也可当作礼物赠予他人，所以月季花的用途还是非常的多，其价格也很实惠。