法律分析：是的，Z字头火车车厢内不可以抽烟。普通旅客列车车厢内严禁吸烟，部分列车在车门或车厢连接处设有吸烟点。动车组列车全程各部位严禁吸烟。在动车组列车上吸烟或者在其他列车的禁烟区域吸烟的，由公安机关责令改正，处500元以上2000元以下的罚款。路总公司规定如下：动车组列车全程各部位严禁吸烟。普通旅客列车车厢内严禁吸烟，目前部分列车在车门或车厢连接处设有吸烟点。
法律依据：《中华人民共和国刑法》 第一百三十二条 铁路职工违反规章制度，致使发生铁路运营安全事故，造成严重后果的，处三年以下有期徒刑或者拘役；造成特别严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑。