如题所述
步骤11斤阿胶片倒入2斤黄酒。
步骤2浸泡48小时表面一层析出物好阿胶的象征同时也代表浸泡到位了。
步骤3阿胶浸泡好之前,准备好辅料,都是现剥的核桃仁,现剪红枣,熟黑芝麻所有辅料,新鲜的状态一切准备就绪准备开始熬啦。
步骤4熬阿胶是个耐心活整个过程大概1个多小时。整个过程都需要不停的搅动,电磁炉1000瓦或者煤气灶中小火烧至开锅。