合肥有宁夏羊肉吗

Question

如题所述

Answer 1

有。正宗宁夏盐池滩羊肉安徽合肥专卖店。手抓羊肉在宁夏也简称“手抓”，选用散养滩羊，连肉带骨一起啃，非常过瘾。虽说手抓羊肉在西北地区都可以看到.但是银川的手抓羊肉还是有一些不同，带骨羊肉先煮后蒸，把脂肪蒸出，香而不腻，再淋上葱末、辣椒末、胡椒粉，肉赤膘白，油润肉酥，质嫩滑软，滋味十足。