处暑不出头,割谷喂老牛谚语的意思

Question

如题所述

Answer 1

该句谚语的意思是到了处暑节气，农民们就会选择割掉这些庄稼，喂给家中的老牛或者家畜。
“处暑不出头，割谷喂老牛”这句谚语出自《农政全书农事》，六月六日看谷秀，处暑不出头，割谷喂老牛。这句谚语的意思是，如果到了处暑节气，农作物还没有进入灌浆期，也就是籽粒还未饱满，那么农民们就会选择割掉这些庄稼，喂给家中的老牛或者家畜。
这句谚语主要是在提醒人们，农作物生长的积温不够，成熟期即将到来，粮食的产量会严重降低，因此只好割下来喂牲口。