取一大锅可容下装燕窝的大碗，倒入适量清水后，将装燕窝的大碗放入，盖上盖子后以文火炖3小时即可 小诀窍 1燕窝在炖制前一定要彻底清洗干净，重要的是要剔除细小的羽毛 2如果希望炖制出的燕窝口感好，那么值钱泡发。
干燕窝吃法1泡发不同种类的燕窝泡发时间也不相同，燕盏泡发时间约为354小时，燕条大约需要泡发23小时，燕角需要泡发812小时，用手碰摸燕角的软硬度，感觉可以手撕即可泡发时间不要超过12个小时，否则营。
做法1冰糖炖燕窝 准备食材如下燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量具体做法如下将白燕盏用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，用手顺着纹路撕成细条，再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗。
中医认为，燕窝在早晚空腹食用吸收效果最佳早上5点至7点是食用燕窝的最佳时机，可以较全面地吸收营养晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有滋补养颜的功效如果觉得只吃燕窝有点清淡。
燕窝的三种吃法 冰糖燕窝 材料燕窝水冰糖做法用纯净冷水泡2小时，倒掉水，用手撕开成条状，捏碎没有没有泡发的燕角位置如果没有捏碎，炖出来是脆滴哇，用聂子挑毛，换水清洗2次，再加盖过燕窝的纯净水泡。
4对于阿司匹林过敏的人群，建议不要吃燕窝，会发生不良后果5感冒的人不适合吃燕窝感冒期间，大部分免疫系统功能下降，呼吸道和消化道受到的影响最明显感冒期间如果有发热，最好停用补品，以免影响风寒等外邪的疏散驱除。
4清晨或晚上睡觉前空腹服食燕窝吸收最快最完全5燕窝菜式采用炖的方式最理想，煮或煲损失有效成分较多6初次使用燕窝的人，初期的一个月要每天食用，会有比较明显的感觉7如系咸食，应在吃的时候才下盐，若。
2燕窝炖花旗参材料5克燕窝，2克花旗参，适量冰糖炖法将发泡好的燕窝，虫草与红枣以冷开水炖25分钟，加入冰糖再炖5分钟即可功效补气滋阴温馨提示吃参类不要吃萝卜也不要饮茶因茶叶中含有多量的鞣酸。
2吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟3在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时4吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝。
小火闷15分钟即可，装碗放凉即可食用冰糖燕窝粥吃法，较为温和，可每天食用，早上空腹使用更佳2，红枣燕窝的做法取红枣30g，去核洗净备用将去核洗净的红枣和备用的燕窝一起放入炖锅中，加水至刚好覆盖食材中火。
老人和儿童吃燕窝，不要太多 每天115g，就足以保证身体所需的营养了三#160吃燕窝的搭配 燕窝最好的食用方法就是单独炖煮，单独食用一般来说，儿童和老人，适合用 米粥配合燕窝 青年人适合最简单的 冰糖燕。
冰糖燕窝 材料干燕窝8克2人份，冰糖4克 做法1用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是35克，不要贪多，一般一周吃两次为宜2将干燕窝用纯净水浸泡48个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝。
燕窝的做法是有非常多种的，燕窝可以和其他的食材放在一起煮着吃，比如说燕窝炖雪梨可以起到非常好的滋补功效，首先我们将燕窝在冷水下浸泡半天左右的时间，然后将燕窝用手把它撕开，把里面的杂质去除，并且清洗干净之后，我们。
泡发法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内因燕窝和盘子均为白色，有毛和其它杂质易于发现，用尖头摄子择去燕毛杂质及变质部分一定要择干净，操作要轻。
燕窝在早晚空腹食用，吸收效果最好，特别是清晨，吸收最快最完全，对燕窝营养成分的吸收将达到最大的效果如果是晚上吃的话，临睡前空腹食用燕窝加牛奶，有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，并且有美容滋养的效果。
燕窝怎么吃唐燕居 一泡发燕窝 泡发的时候一定用冷水最好是至纯净水，泡发的时间要看燕窝燕丝的粗细和泡发情况而定，一般来说疏盏燕窝泡发2个小时就可以了，更高级的龙头天盏泡发则需要34个小时，泡到燕丝。
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