土豆属于豆类吗？

如题所述

推荐答案推荐于2018-07-04

不是豆类。
土豆属茄科类。

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等。

学名叫土豆，别名叫马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋、洋番薯。

此外，属茄科类还包括我们很熟悉的辣椒、番茄、烟草等。

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第1个回答 2020-12-15

土豆不属于豆类食物，土豆属于茄科类。

土豆又叫马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

第2个回答 2013-12-11

不是，属于薯类。

第3个回答 2013-12-11

洋芋学术名叫马铃薯，就是属于马铃薯种的，是茄科的

第4个回答 2013-12-11

是

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土豆是豆类吗???答：不是豆类。马铃薯属茄科类。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等。学名叫土豆，别名叫马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋、洋番薯。此外，属茄科类还包括我们很熟悉的辣椒、番茄、烟草等。

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