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    • 我家是卖饺子皮的，平时都是用木薯淀粉打底铺粉，做出来的饺子皮犯黄，不光滑，口感也不怎么好，请问怎

    做才能做出卖相好，又好吃的饺子皮呢？

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    推荐答案   2015-01-09
    你好，不能使用木薯淀粉当铺面粉，可以使用玉米淀粉或小麦淀粉。同时加点食用盐、筋力源等，饺子皮筋道耐煮，吃到最后一个也不会破皮。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2015-01-07
    …
    第2个回答  2015-01-07
    面粉
    第3个回答  2015-01-07
    全部用面粉不就行了
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