通过试验不同含水量水泥净浆的穿透性，以确定水泥标准稠度净浆中所需加入的水量。水泥标准稠度用水量的测定有调整水量和固定水量两种方法，如有争议时以调整水量法为准。
1.调整水量法
调整水量法通过改变拌和水量，找出使拌制成的水泥净浆达到特定塑性状态所需要的水量。当一定质量的标准试杆（锥）在水泥净浆中自由降落时，净浆的稠度越大，试杆（锥）下沉的深度（S）越小。当试杆（锥）下沉深度达到规定值S=（28±2）mm时，净浆的稠度即为标准稠度。此时100g水泥净浆的调水量即为标准稠度用水量（P）。
2．固定水量法
当不同需水量的水泥用固定水灰比的水量调制净浆时，所得的净浆稠度必然不同，试杆（锥）在净浆中下沉的深度也会不同。根据净浆标准稠度用水量与固定水灰比时试杆（锥）在净浆中下沉深度的相互关系统计公式，用试杆（锥）下沉深度算出水泥
标准稠度用水量。也可在水泥净浆稠度仪上直接读出标准稠度用水量（P）。
1试验前必须检查仪器金属杆应能自由滑动，试杆至试模顶面位置时，指针应对准标尺零点；搅拌机应运转正常。
2拌和用水量：采用调整水量方法时，按经验确定；采用固定水量方法时，用水 量为142.5ml，精确至0.5ml。
3水泥净浆搅拌机的搅拌锅和搅拌叶片先用湿布擦抹，将拌合水倒入搅拌锅内，然后在5～10秒内将称好的500g水泥试样倒入搅拌锅内的水中，防止水和水泥溅出。4拌和时，先将锅放到搅拌机锅座上，升至搅拌位置，开动机器，慢速搅拌 120s，停拌15s，接着快速搅拌120s后停机。
5拌和完毕，立即将净浆一次装入锥模中，用小刀插捣并振动数次，刮去多余净 浆，抹平后，迅速放到试锥下面的固定位置上。将试锥降至净浆表面，拧紧螺丝，指针对零，然后突然放松，让试锥沉入净浆中，到停止下沉时下沉时间约为30s
当试锥下沉深度S小于13mm时，应改用调整水量方法测定。当采用两种方法所测得的标准稠度用水量发生争议时，以调整水量法为准。
水泥标准稠度用水量是按标准方法测得水泥净浆达到一定稠度时的用水量。中国标准规定可采用调整水量和不变水量两种方法的任一种测定，有争议时以前者为准。调整水量法是当测定仪的试锥（锥底直径40mm，高50mm)在净浆中下沉深度28±2mm时的拌合水量为标准稠度用水量，以水泥质量的百分数表示。
水泥标准稠度是表示水泥砂浆的稀稠程度，是达到标准稠度水泥净浆时用水量与水泥质量之比。水泥砂浆中加水太多就变稀，砂浆太稀抹涂时砂浆易流淌；砂浆中加水过少就变稠，砂浆太稠抹涂时砂浆不易抹平。水泥砂浆稠度的测定使用稠度测定仪。稠度测定仪由支架、测杆、指针、刻度盘、滑杆、圆锥体、圆锥筒、底座等部分组成。
水泥标准稠度用水量(用P表示),是按国家标准规定的方法和指定的仪器,将水泥调制成具有标准稠度的净浆所需要的水量,以用水量与水泥质量的百分数表示.
水泥净浆在某一用水量和特定测试方法下达到的稠度，称为水泥的标准稠度；这一用水量即称为水泥的标准稠度用水量，它是水泥净浆需水性的一种反应，用l00克水泥需用水的毫升数(％)表示。
水泥标准稠度是表示水泥砂浆的稀稠程度。水泥砂浆中加水太多就变稀，砂浆太稀抹涂时砂浆易流淌；砂浆中加水过少就变稠，砂浆太稠抹涂时砂浆不易抹平
