放什么料子,可以使麻辣烫比较麻

如题所述

  麻辣烫又麻又辣是用花椒,辣椒,大蒜等配置而成的调料。
  麻辣烫制作方法:
热锅下油。

生姜,大蒜炒香。

下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。

加上两小勺辣豆瓣炒香

加入高汤或清水煮沸,如果菜多可多加点汤或水。

锅内倒进冻豆腐,牛肉,鱼丸子,虾饺煮

煮得快好时下素菜。

加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅,可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-05-17
花椒花椒
第2个回答  2016-05-17
麻椒
相似回答