肉类与蔬菜同时吃健康吗？

Question

如题所述

Answer 1

水果和蔬菜中富含的维生素C和矿物质可以更好地补充肉类所缺乏的营养，而水果和蔬菜对人体健康有着非常重要的作用。肉类食品虽然营养丰富，但多吃也无益，因为它们含有不利于人体健康的胆固醇。如果食物搭配不当，肉中的营养就不会被很好地吸收。久而久之，体内积累的胆固醇也会引起心血管疾病。因此，在烹制猪、牛等动物肉时，最好搭配竹笋、蘑菇，或胡萝卜、芹菜等蔬菜。这样，蔬菜中所含的维生素和无机盐就可以被人体吸收，肉类中的胆固醇和分解过程中产生的有害物质可以随着蔬菜的纤维素迅速排出体外。因此，多吃肉和蔬菜对您的健康有益。吃肉和蔬菜都有利于健康成长。因为肉类含有丰富的动物蛋白等多种营养成分，而蔬菜中含有丰富的维生素，有利于吸收和消化。蔬菜是维生素和矿物质的主要来源，而肉类是蛋白质和脂肪的主要来源。脂肪和蛋白质是人体不可缺少的重要营养素。如果你只吃蔬菜不吃肉，你必须想办法从其他来源获取它们。蛋白质，否则肯定会削弱免疫系统而生病。肉类食品虽然营养丰富，但多吃也无益，因为它们含有不利于人体健康的胆固醇。如果食物搭配不当，肉中的营养就不会被很好地吸收。久而久之，体内积累的胆固醇也会引起心血管疾病。纤维对人体有益 蔬菜中的纤维不能被人体的胃吸收，但会吸收大量水分，增加粪便的柔软度，有利于排便。多吃纤维可以促进身体的新陈代谢功能，达到控制体重的目的。维生素的最佳来源蔬菜中含有丰富的维生素，其中维生素C和维生素A最为重要，但在烹饪过程中维生素C会大量流失。蔬菜越深绿色或深黄色，维生素A和维生素C越多。

Answer 2

肉食虽然营养丰富，但胆固醇含量却对人体有害。若饮食搭配不当，肉食中的营养就无法充分吸收，时间长了，体内储存的胆固醇也会增加，从而导致心脏病。
因此，在烹调猪、牛等畜肉时，最好与竹笋、蘑菇搭配，或与胡萝卜、芹菜等蔬菜搭配食用。

Answer 3

吃肉的时候要搭配蔬菜一起吃，因为肉食不容易被消化，蔬菜中含有纤维质、维生素能加快肠胃运动，同时这种荤素搭配的吃法也不容易感觉油腻，还能增加饱腹感。

Answer 4

健康的，这是可以吃的，平常我们在做菜对时候都会加一些蔬菜作为一些辅助的配料，这也是为了更加营养均衡，肉类加蔬菜可以解腻，也可以均衡饮食，所以一起吃是健康的。

Answer 5

蔬菜和肉类同时吃是比较健康的，因为能够提供人体所必需的维生素，矿物质，蛋白质等营养元素。