减脂期间难免有嘴馋的时候，特别想吃一些小零食，但是又怕长肉肉，这样一来前面的努力就会前功尽弃，所以来和大家分享一些适合减脂期间适合吃的小零食，好吃的同时还不长胖。比如：南瓜、紫薯、土豆和红薯都是不错的选择，饱腹感强，做法多样，可以做成主食亦可做成零食。南瓜可以做成南瓜饼、南瓜蛋糕；紫薯可以做成紫薯糯米糕，而土豆的做法就更多了，土豆饼、土豆泥等等。
熟悉的有蒸红薯、烤红薯、红薯粥，还有就是一些红薯的创意吃法，用红薯做一款适合减脂期间吃的零食，无油低卡，吃起来软糯香甜，它就是奶香红薯片，红薯切成片，裹上蛋液，烤熟就能吃啦，只需要二十几分钟就能搞定啦，比传统的烤红薯要省时省力，作为平日里解馋的小零食再合适不过啦，下面就把具体做法分享给大家。
【奶香红薯片】
【食材】：鸡蛋2个、红薯2个（约200克）、玉米淀粉60克、零卡糖20克、奶粉5克、蜂蜜水少许。
【做法】：
1、首先准备好所需要的食材，红薯尽量选择粗细均匀的，洗净后去皮，切成薄厚相等的厚片状。
2、接下来，将2个鸡蛋打入碗中，加入零卡糖搅拌均匀，也可以用普通白糖代替，用零卡糖热量会更低些，不放糖也是可以的。
3、接下来，用手动打蛋器给它们全部搅拌均匀，使白糖完全溶解，也可以用蜂蜜代替，风味更佳哦。
4、接着，将准备好的玉米淀粉和奶粉一起放入大碗中，玉米淀粉可以用红薯淀粉或者土豆淀粉代替，效果一样的，放奶粉可以使红薯片吃起来奶味浓郁。
5、之后，用手动打蛋器给它们全部搅拌均匀，使玉米淀粉和奶粉全部溶解，如图所示，这是搅拌好的状态，质地浓稠且顺滑，如果不是的话可以再适量添加一些淀粉来增加浓稠度。
6、紧接着，将切好的红薯片全部放入搅拌好的鸡蛋液中，使每一片红薯都裹满液体。
7、接下来，在烤盘上铺一张油纸，将红薯片逐个码放在烤盘上，中间空开些距离，送入已经预热好的烤箱中，用上下火200度，烤焙25分钟左右即可。
8、最后，大概烤20分钟左右时，将红薯片从烤箱中取出，表面刷一层蜂蜜水，再送回烤箱中烤5分钟后取出，放置温热即可开吃，软糯香甜，一口一口，好吃到停不下来，快来试试看吧。
【小贴士】：
1、烤箱的温度和时间仅供参考，请根据自家的实际情况酌情掌握。
2、表面刷蜂蜜水可以使烤出来的红薯片上色更好看。