第1个回答 2020-11-08
一、香菇猪肉小米粥
材料：小米200克、香菇10朵、猪瘦肉50克、葱花、食用盐等调味品适量。
做法：首先把香菇放到水中充分泡发之后切成小粒，然后将猪瘦肉切成细丝，在同粳米一起加适量水放入锅中煮，直至粥稠了之后加入葱花等调味品进行调味即可。
吃粥最大的特点就是香，特别是对于月子里的初产妇，刚生完孩子身体消耗过大，加之育儿过于劳累，身体可能会出现过于劳累等问题，由此多吃点香菇猪肉粥就具有打开食欲的功效了。
二、小米南瓜粥
材料：小米100克、南瓜100克、糖适量(也可不加)
做法：首先处理好南瓜，并将南瓜切成小块，然后先用大米煮十分钟在加入小米，在煮小米南瓜粥时可适当多放点水，同时还要注意不断搅拌，避免小米粥糊了。
小米南瓜粥中富含丰富的维生素、氨基酸、铁质等营养素，对促进身体健康具有一定的保健功效。特别是小米中的有色氨酸具有一定的安眠作用，因此产妇睡眠不好，可适当多吃小米粥。
三、百合小米粥
材料：小米100克、百合50克、银耳10克、红枣10颗、花生10克、冰糖适量。
做法：首先将银耳、花生分别泡发至软，然后沥干水份，然后将百合、花生、红枣等都分别洗干净。然后加适量水放入锅中先用武火煮开，在改文火慢慢熬至粥稠，加入冰糖等进行调味即可(也可加红糖)。
四、花生小米粥
材料：小米100克、赤豆50克、花生10克、桂花糖适量。
做法：先将花生仁、赤豆分别放到水中浸泡，直至赤豆有发胀感之后在捞出。把赤豆和花生先放入清水中煮半个小时，然后在置入小米，在将所有的材料煮烂，加入桂花糖即可。
因为赤豆、花生都不易煮烂，因此最好提前冲泡10分钟，而且在煮的过程中还要提前先放入锅中煮，这样更有利于煮烂。
第2个回答 2020-11-08
营养价值：
每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样粥熟得比较快，而且还居粮食之首。
小米鸡蛋粥
【来源】民间方
【原料】小米50克 鸡蛋1个
【制作】先以小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。
【用法】临睡前以热水泡脚，并饮此粥，然后入睡。
【功效】养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。
一、小米红枣粥
主要功效：补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，大便干燥。
二、小米山药粥
主要功效：健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。
三：小米红糖粥
特点:补中益气，和脾益肾。适用于消化不良，食欲不佳，小儿疳积，及病后、产后体弱。
另外有种是我自己研究出来的粥，独家发明，呵呵。
就是一点米，一点生的花生米，一点参须（或参根，买比较便宜，营养又好）
慢慢的熬，熬半个小时吃起来味道很好，又特别有营养。
老家还有就是把土豆和红薯和小米一起熬，特别是加红薯后小米饭会变的甜甜的，应该是不会破坏营养了.
百合小米粥：
准备材料干百合，干银耳，红枣，花生，小米，冰糖适量。
制作方法：先将银耳放入水中泡发后去杂质，沥开水用，在先百合，红枣，花生，洗干净之后并用清水洗干净。准备好的花生，小米，百合，都一起放入锅中用文火煮，煮的时候，可以适当的多放点水，这样熬出来的粥更入口，也适合产妇吃。等到粥稠的时候放入银耳，红枣关火，加入冰糖就可出锅了。
花生小米粥：
所需要的材料有小米，花生仁，赤豆，桂花糖，冰糖。
制作方法：先交小米，赤豆，花生仁去皮之后泡水浸泡四个小时。看到花生仁，赤豆有发胀的感觉之后加入捞出沥干，加入清水用小火煮半个小时，接着再将小米一起放进去煮烂，因为小米比花生，赤豆都容易煮烂，所以千万要记得先将花生仁，赤豆放进去煮，等到粥稠了之后，就可加入桂花糖调味了。
山药小米粥：
准备材料山药，小米，白糖适量
制作方法：将买回来的山药洗干净并世成小块，然后和小同一起放入锅中煮，熟之后加入适量的白糖就可以了。由其是对于正在哺乳期的产妇来说吃这首山药小米粥不仅可以补无气，而且还要预防孩子的脾胃，消化不良等问题。
红糖小米粥：
小米，红枣，桂圆，花生，赤豆，红糖。
制作方法，先将红枣，桂圆去核，赤豆，桂圆用水稍微浸泡两个小时。
然后将小米，红枣，桂圆，赤豆，一同放入锅中用文火慢慢的熬煮，粥稠之后加入红糖就可。产妇多吃可促恶露的排出，并可补气血，实是小米粥之中大补之上选。
香菇猪肉小米粥：
香菇几朵，猪瘦肉，高汤，葱花适量
制作方法：先将香菇处理干净泡发之后，切成小粒，将猪瘦肉切成丝之后加入小米一起用文火煮半个小时，改用大火煮，粥稠加入葱花，盐等调味就可。
小米南瓜粥：
小米，南瓜，糖
制作方法：把南瓜处理干净之后切成小块，先用大火煮十分钟，然后在将小米放进去，做小米南瓜粥的时候，要记得时不时的搅拌，否则容易糊了，等到粥和南瓜融为一体的时候，有稠感就可关火，放入红糖就可。
小米粥含有多种维生素，氨基酸，碳水化和物，女性多吃可起到一个抗茵和防止女性阴道炎的作用，由其是对于产妇来说小米中的有色氨酸更可起到一个安眠的作用，同时可减少口中细菌的产生，缓解产妇由于月子期无法经常刷牙引起的口臭问题。所以准妈妈们在做月子的时候可适当的多吃些小米粥。
红糖小米粥（产妇养血）
材料
小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克
做法
1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
第3个回答 2020-11-08
月子小米粥的各种做法有哪些
第一，百合小米粥
材料:干百合，干银耳，红枣，花生，小米，冰糖。
做法：
先将银耳放入水中泡发后去杂质，沥开水用，在先百合，红枣，花生，洗干净之后并用清水洗干净。
准备好的花生，小米，百合，都一起放入锅中用文火煮，煮的时候，可以适当的多放点水，这样熬出来的粥更入口，也适合产妇吃。
等到粥稠的时候放入银耳，红枣关火，加入冰糖就可出锅了。
第二，花生小米粥
材料：小米，花生仁，赤豆，桂花糖，冰糖。
做法：
先将小米，赤豆，花生仁去皮之后泡水浸泡四个小时。
看到花生仁，赤豆有发胀的感觉之后加入捞出沥干，加入清水用小火煮半个小时。
接着再将小米一起放进去煮烂，因为小米比花生，赤豆都容易煮烂，所以千万要记得先将花生仁，赤豆放进去煮，等到粥稠了之后，就可加入桂花糖调味了。
第三，山药小米粥
材料：山药，小米，白糖。
做法：将买回来的山药洗干净并切成小块，然后和小同一起放入锅中煮，熟之后加入适量的白糖就可以了。
月子小米粥的功效作用有哪些
自古在民间就有产妇要喝小米粥来调养身体的说法。小米粥虽是日常生活中最常见的一种谷物，但其中营养丰富特别是各种维生素（特别是B族维生素的含量非常丰富），蛋白质，微量元素，胡萝卜素，氨基酸等的含量就更高了。
产后女性的身体虚弱适当的吃些小米粥可起到温中补气，健脾养胃促消化，和胃安眠，促进乳汁分泌的作用，对于身体虚弱的产女而言小米粥无疑是最好的滋补品之一。
小米粥里面的营养元素有很多，比如说氨基酸，铁，维生素等等，含量上比起普通的大米要高很多。像是里面的氨基酸就很丰富，有着色氨酸等等，能够帮助调节睡眠，抗菌，还能够帮助预防阴道炎，或者还有帮助预防消化不良等等。本回答被网友采纳
第4个回答 2020-11-08
小米在民间人们把它称呼为人类的“保健米”，意思是说小米富有很高的营养价值，对*的养生保健起到很大的作用，尤其对于刚生完宝宝的女性来说，在月子里多喝小米粥对身体健康的恢复有一定的益处，小米粥虽然营养丰富，但是生活中做小米粥也要讲究一定的方法，如何做出清香可口而又极具养生价值的小米粥呢?以下介绍月子里小米粥的六种营养做法。
一、香菇猪肉小米粥
材料：小米200克、香菇10朵、猪瘦肉50克、葱花、食用盐等调味品适量。
做法：首先把香菇放到水中充分泡发之后切成小粒，然后将猪瘦肉切成细丝，在同粳米一起加适量水放入锅中煮，直至粥稠了之后加入葱花等调味品进行调味即可。
吃粥最大的特点就是香，特别是对于月子里的初产妇，刚生完孩子身体消耗过大，加之育儿过于劳累，身体可能会出现过于劳累等问题，由此多吃点香菇猪肉粥就具有打开食欲的功效了。
二、小米南瓜粥
材料：小米100克、南瓜100克、糖适量(也可不加)
做法：首先处理好南瓜，并将南瓜切成小块，然后先用大米煮十分钟在加入小米，在煮小米南瓜粥时可适当多放点水，同时还要注意不断搅拌，避免小米粥糊了。
小米南瓜粥中富含丰富的维生素、氨基酸、铁质等营养素，对促进身体健康具有一定的保健功效。特别是小米中的有色氨酸具有一定的安眠作用，因此产妇睡眠不好，可适当多吃小米粥。
三、百合小米粥
材料：小米100克、百合50克、银耳10克、红枣10颗、花生10克、冰糖适量。
做法：首先将银耳、花生分别泡发至软，然后沥干水份，然后将百合、花生、红枣等都分别洗干净。然后加适量水放入锅中先用武火煮开，在改文火慢慢熬至粥稠，加入冰糖等进行调味即可(也可加红糖)。