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凉粉草怎么做成凉粉
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推荐答案 2024-05-27
1、先将凉粉草洗净,晒干,粉碎,过细筛。
2、然后取凉粉草细末500克、食用碱20克、淀粉1000克,混匀。
3、按一定的净重分袋装好,每次食用就取一小袋即可。
4、食用时用10倍量的开水冲泡、搅匀,晾冷后即凝固成凉粉。还可拌些醋、酱油、辣椒水或白糖、蜂蜜等食用。
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凉粉草怎么做成凉粉
凉粉草如何做成凉粉
答:
1、先将凉粉草洗净,晒干,粉碎,过细筛。2、然后取凉粉草细末500克、食用碱20克、淀粉1000克,混匀
。3、按一定的净重分袋装好,每次食用就取一小袋即可。4、食用时用10倍量的
开水冲泡、搅匀,晾冷后即凝固成凉粉
。还可拌些醋、酱油、辣椒水或白糖、蜂蜜等食用。
凉粉草怎么做成凉粉
答:
步骤:1、将大米侵泡四小时后磨成米浆备用;2、把凉粉草洗干净放入锅中煮软;3、煮软后取出凉粉草放凉
,把草上的胶状物弄进锅里后进行二次过水;4、把放凉的凉粉草放进清水搓洗,把它的精华都搓出来;5、将第二次过水和先前锅里备用的汁液混合,倒在一起,用布袋把渣都过滤掉;6、把汁液放...
用
凉粉草怎么做凉粉
?
答:
方法如下:
1、先将大米浸泡4小时,磨成米浆备用。2、先用清水浸洗凉粉草,洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软
。3、待煮熟之后把锅里的汁留着备用,把锅里的凉粉草拿出,拿出的时候,把草上像胶状的物质弄到先前锅里的汁液里,再拿去过第二次水。4、凉粉草拿出之后待凉,然后放进清水里搓,把它的...
用
凉粉草怎么做凉粉
答:
1、取新鲜的
凉粉草
,择洗干净,后放入沸水锅中,煮开。2、煮开后再继续焖5-10分钟,然后捞出凉粉草,晾凉。3、把凉粉草用篮子过滤,边搓边加入到煮好的水中,至只剩下渣,后将渣扔掉。4、把粘米粉(生粉)用清水拌匀,倒入煮好的水中。5、开火,边煮边搅拌,直至煮开,关火。6、将煮好的...
仙人
草凉粉怎么做
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答:
1、采摘
凉粉草
(仙人草),市场上也有的卖,有些地方卖的是晒干了的,干的要比新鲜的做出来好吃一些,不会有一种草的味道。2、清洗干净。3、将凉粉草(仙人草)捣碎,绞出汁液出来。4、将绞出的汁液进行过滤出来,用桶装好。5、加一些水继续进行绞。6、绞出的汁液二次过滤用桶进行装好。7、...
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