大家对于花粉的认识，可能仅仅是知道有这个名词 存在吧。花粉呢，是种子植物特有的结构，相当于是一个小孢子和由它发育的前期雄配子体。花粉是植物的雄性细胞，也就是植物界的精子，是它们生命的精华，而且花粉还有着非常高价值哦，下面就跟着小编一起来了解下花粉的功效与作用及食用方法吧。
一、花粉的功效与作用及食用方法
(一)花粉的功效与作用
1、可以有效的增强人体的综合免疫功能
花粉多糖可以激活巨噬细胞的吞噬活动，从而提高人体的免疫能力，增强体质。花粉还有消除疲劳的功效哦。很多国家都是把花粉作为运动员的保健品的。
2、防衰老以及美容作用
蜂花粉属于营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶以及硒等成分，都是可以滋润和营养肌肤的，能够恢复皮肤的弹性和光洁;花粉中的肌醇可以让白发变黑，保持头发乌黑亮丽。
3、防治脑心血管疾病
花粉中的特有的黄酮类化合物，可以有效的清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。
4、调节神经系统，促进睡眠
睡眠质量差的朋友，可尝试服用花粉来改善睡眠。
5、防治前列腺疾病
花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉效果最佳。治前列腺疾病前列康就是以花粉为原料的。
6、减肥
服用蜂花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感，而且花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，所以就可以达到减肥的效果啦。
7、调节肠胃功能
花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠杆菌等，并且对于防治便秘也是有很好的效果的。
(二)花粉的食用方法
1、直接食用
就是把花粉直接入口食用，然后用不高于40℃的温开水送服。
2、混合食用
就是把花粉和蜂蜜或者是白砂糖按照1：1.2的比例搅拌均匀，这样做是为了减少原花粉的异味，口感好，再用温开水送服。有人也会把花粉调在稀粥中食用，这样也是可以的，而且很方便，需要注意的是，稀粥的温度一定不能高于40℃，不然会破坏花粉的营养成分;你也可以选择把花粉放入牛奶、饮料中一起饮用。