河南灵宝特产:故县黄桃

如题所述

故县黄桃的基本介绍
黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14-15度。
黄桃具有鲜食及加工两用的栽培品种,具有生长快、结果早、产量高、品质优、管理简单等特点。随着罐藏加工事业的发展,现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。主要特点:多数品种树姿偏直立,花芽着生部位高,果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色,肉质较紧致密而韧,粘核者多。
故县黄桃是河南省三门峡市灵宝市故县镇的特产。故县黄桃是风味十足的特色果品,也是品质十分优越的品种系类,其黄桃的成熟期较早,色泽更加的金黄,外皮更是轻薄,果肉更加的丰厚,外观圆润,水分更是十分的充足,口感清甜鲜美,且黄桃罐头更是十分的可口,来上一口更是令人回味,
近年来,故县镇坚持把特色农业发展作为促进农民增收,加快新农村建设的重要抓手,引导群众围绕市场需求,积极调整产业结构,大力发展市场前景好,产出效益高的特色农产品,建设特色产业基地,以特色求发展,以规模增效益。黄桃发展始于2004年,至目前,总面积达1.2万亩,年产黄桃7000吨,年增加收入1500余万元,惠及2000余户近万人。随着黄桃产业的发展,浙江、安徽、山东、湖南、湖北、焦作客商到我镇抢购黄桃,实现了黄桃产业产销两旺,确保果农增产增收,2010年黄桃收购价首次突破每公斤2元。今后3年内,全镇黄桃总规模将达到2万亩,总产量达到3万吨,真正成为中国黄桃第一镇。

故县黄桃有什么营养价值?
1、生津止渴:黄桃味甘酸性温,具有生津止渴的作用,对津伤引起的口渴、口干、眼干、声音嘶哑等症状有缓解作用。
2、滋阴补肾:黄桃可以补气益血、滋阴补肾、身体虚弱或因肾气不足导致气血亏损、身体虚弱时,可通过黄桃食疗。
3、润肠通便:黄桃中含有丰富的果胶和膳食纤维,食用后可促进肠胃蠕动,清理肠道中的毒素、垃圾,具有润肠通便的作用。

故县黄桃的产品特点有哪些?
黄桃的外形圆圆的,比起其他普通的一些桃子来说,体型上比会大点,拿在手中都会产生一种沉甸甸的满足感,黄桃表皮上有也是有层薄薄的绒毛,果皮和果肉呈现出来的都是黄色,因此得名为“黄桃”。黄桃吃起来甜中带点酸,非常适口。
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