桂花芝麻馅汤圆的做法，桂花芝麻馅汤圆怎么做

Question

如题所述

Answer 1

用料：糯米粉250g

调料：调和油适量，芝麻适量，果脯适量。

1.温水和面 注意别太软了 糖芝麻果脯蜂蜜油融到一起 捏成团团

2.取面按压成小饼 包入馅料 封好口。

3.开水下锅5分钟。

汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。

据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。

Answer 2

1温水和面 注意别太软了 糖芝麻果脯蜂蜜油融到一起 捏成团团

取面按压成小饼 包入馅料 封好口

3开水下锅5分钟

煮汤圆：

1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。                       

2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。 

3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化，如果汤圆上有冰层，建议先适当化一下，否则煮出来的汤圆口感不好。

4、最好用不锈钢锅具，先接适当的水放在火上加热，等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下，然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌，不要推到汤圆，因为可能会把汤圆推破，推到汤圆确认没有沉底的时候盖上锅盖，等待汤圆煮沸.

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Answer 3

桂花芝麻馅汤圆怎么做
材料
主料：黄鱼
配料：水豆腐，大白菜叶
调料：盐，味精，糖，葱，姜，蒜，酱油，米醋，川椒段，料酒，香菜，大料
做法
1、先将黄鱼宰杀冼净，改十字花刀，豆腐切大片，白菜叶切片洗净待用。
2、炒勺上火，放入少许色拉油烧热，把黄花鱼放入勺中，煎至两面金黄色时烹入料酒、米醋、酱油、葱段、姜、蒜片、大料，加汤适量，大火烧开后改用文火；
3、将水豆腐放入锅内一起焖15分钟，然后把白菜叶下锅，再焖5分钟，点明油、香菜末出勺即可。

Answer 4

主料糯米粉250克 辅料油适量桂花糖适量芝麻适量果脯适量碎花生适量
步骤
桂花芝麻馅汤圆的做法步骤11.温水和面 注意别太软了 糖芝麻果脯蜂蜜油融到一起 捏成团团
桂花芝麻馅汤圆的做法步骤22.取面按压成小饼 包入馅料 封好口
桂花芝麻馅汤圆的做法步骤33.开水下锅5分钟本回答被网友采纳

Answer 5

步骤
1.温水和面 注意别太软了 糖芝麻果脯蜂蜜油融到一起 捏成团团
2.取面按压成小饼 包入馅料 封好口
3.开水下锅5分钟