我前天从网上买的排骨到了一看那骨头像假的怎么回事？

Question

如题所述

Answer 1

***：可能是你买的排骨不新鲜，露放摆卖时间太长，且天气温度较高，排骨已腐变。
如果你再次看到类似的排骨，就近闻一下要是发现它有一股腐臭味的话就能验证我这个说法。就算煲熟了的排骨也能闻得出来的，不过就是生的味道大，煲熟了味道轻一点。
如果是上面这个猜测，请不要食用了。如果不是的话，有可能是因为宰猪时放血不干净，有淤血残留导致发黑，外观虽不佳还是可以食用的。另，在煲之前用力搓挤把淤血洗干净，然后焯水后再煲。不过，最好还是不再要买这样的排骨最好。