第1个回答 2020-09-29
第2个回答 2019-10-04
1、口感不同
红色柚子和白色柚子在口感方面是不一样的，红色柚子口感比较酸，白色柚子比较甜，对于口味偏甜的人可以选择白色柚子，而对于口味偏酸的人，可以选择红色柚子。
2、营养价值不同
两种柚子都含有丰富的维生素c，膳食纤维，胡萝卜素和蛋白质等。红心柚子也比白心柚子有营养，因为红柚里面多了一种番茄红素，而番茄红素具有很好的抗氧化作用。
3、产量和价格不同
一白柚的产量比红柚子高，因此白柚比红柚子卖的便宜，而红柚价格就会高。
扩展资料：
红心柚和白心柚价格有差别的原因
大量的柚子上市，各路口都是一袋子一袋子的卖柚子。白心柚每100克果肉，含有85克左右的水，12克左右的碳水化合物，16克左右的镁，脂肪和蛋白质不到1克，约为0.6克左右，含有的磷和钙大概有40多毫克，含有的钾有260毫克左右，另外还含有0.8毫克左右的铁和钠，0.12克的胡萝卜素，此外还有少量的烟酸，核黄素。
白心柚中的营养成分，还含有大量的番茄红素和β-胡萝卜素，才有柚子的“红心”。番茄红素和β-胡萝卜素具有抗氧化作用。红心柚中的水分要比白心柚高一些，但是糖含量并没有白心柚高，所以红心柚的热量要比白心柚低一些。这也是红心柚价格比较贵的原因之一。
参考资料来源：
本回答被网友采纳第3个回答 2020-10-02
第4个回答 2018-09-29
红心柚的热量低。红心柚子除了具有白心柚子所具有的保健功效外，它所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。从而起到提高免疫力，延缓衰老的功效。柚子的功效:1.可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。 2.柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。 3.柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇。 4.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。 5.新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。 6.柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。本回答被网友采纳
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