什么素馅的饺子最好吃

Question

如题所述

Answer 1

好吃不过饺子，水饺，蒸饺，煎饺都喜欢

Answer 2

在我吃过的素馅饺中，要属香菇白菜豆腐的素馅饺最好吃，我来说说做法;

要准备的食材：香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备)、2豆腐250克左右、3白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等).、4姜

调料: 盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)

做法步骤:

1、把材料都用刀剁碎，白菜，萝卜要控出一部分的水；

2、把剁好的材料,放油,加调料等炒熟；

3、用备好的皮儿包饺子；

因为馅是熟的，所以下到锅里很容易熟，皮一熟，就可以吃了，最后希望你能喜欢！本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

一、韭菜鸡蛋馅
韭菜切成小碎粒，鸡蛋N个炒成嫩嫩的碎粒，虾皮切碎，粉条煮好切碎，还可以放点红色的火腿肠，切成粒。调料注意只放盐、熟油和小量花椒粉，大料啊五香粉啦十三香啦不要放，放了就冲淡了韭菜和鸡蛋本身的鲜味。
二、香菇油菜馅
鲜香菇洗好切碎，油菜洗好用开水煮下变色后放入冷水中，挤出水，切碎，放点盐、油、少量五香粉。
三、南瓜馅
南瓜擦丝放水里再挤出水切丝，少许韭菜切丝，洋葱切碎，放点盐、花椒粉、香油。
……
素饺子就是菜+料，看自己喜欢什么，做就可以了

Answer 4

韭菜鸡蛋馅，西红柿鸡蛋馅，还有豆腐馅的。

Answer 5

把豆腐、粉丝、虾皮和鸡蛋放在一起用葱姜爆锅炒一下,然后包起来下锅。味道很不错的