关键找到生产日期，生产日期的第9位和第10位，01是一厂产的，02是二厂产的。例如这个生产日期20110824 02706:10，这个意思是201年8月24日6:10在青岛啤酒厂二厂7号线生产的！
另外，青岛啤酒的真假辨别也是有方法的：
商标的鉴别
青岛啤酒商标标识是青岛印刷股份有限公司的凹印技术印制的，商标外沿无毛边，经磨擦不掉色。有的批号在瓶盖上喷码，有的批号在商标外沿切口。
假冒青啤商标标识，印刷技术低劣，纸质较软，商标外观质量粗糙，套色往往有重影、歪斜，色彩不均，不正，麦穗模糊不清，商标边沿易出现毛边。
另外，还有一种明显区别，青岛啤酒商标上的“啤”字用的是规范汉字，而许多假冒商标用的不规范汉字“啤”字。
瓶盖的鉴别
瓶盖的真假主要从油墨的印刷质量来鉴别。 青岛啤酒所使用的瓶盖视觉清晰、细腻、光滑，盖面“青岛啤酒”字样与栈桥图形、英文字母清楚，瓶盖裙边的“青岛啤酒”小字样非常清晰，瓶盖内是PVC模压胶垫，内有字码，胶垫与瓶盖不易分离。
假冒青啤瓶盖，油墨印刷质量粗糙、歪斜，盖面油墨印刷直观感觉不好，颜色暗淡不正，，瓶盖裙边的“青岛啤酒”字样模糊不清，有的假冒盖裙边没有这四个字，手感不润滑，瓶盖胶垫有的是橡胶垫，有的是滴塑垫，很容易使其与瓶盖分离。