如何正确的杀甲鱼？

Question

如题所述

Answer 1

总结：将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长，当甲鱼伸长脖子翻身时，用两指抓住其颈部，用快刀在头部割断其头骨，然后控血。

工具/原料：甲鱼；剪刀；切刀；钳子

方法/步骤：

1、首先，将甲鱼翻身一下，它会努力想要翻身过来，脖子就会伸长；

2、当甲鱼脖子伸到最长的时候，用刀将脖子剁下来；动作要快准狠；

3、然后将将甲鱼身体立起来，用刀沿着壳切开；

4、将壳和身体两半拉开；拉开之前要注意，将脖子切段；甲鱼的脖子是和背部的壳连接在一起的

5、接着就是将甲鱼的所有内脏清除掉了；然后清洗干净；

6、处理甲鱼头，剪开喉咙的地方，将表面滑滑的清洗干净即可。

注意事项：

甲鱼全身表面都有一层膜，需要用开水烫一下，然后撕掉。小心不要被甲鱼咬到手。甲鱼头可要可不要

Answer 2