跳闸是由于烤箱的功率过大，用户家线路的电压达不到烤箱正常使用时的电压导致，同时，跳闸也是对电路和用电器的一种保护方式。用户找专业的电路维修人员进行更换线路即可。
电烤箱利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品，利用它可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、
糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
注：
电流速断保护按被保护设备的
短路电流整定，是指当短路电流超过整定值时，则保护装置动作，断路器跳闸。