葡萄是木质藤本植物,在世界各地均有栽培,有鲜食、酿酒两类品种,且葡萄是世界上最古老的果树之一,在第三纪中就已经出现,其果实颗粒圆润,汁水丰富,口感酸甜,制作蜜饯、酿酒、果干都非常合适,那么,葡萄有哪些品种呢?下面小编为大家介绍葡萄品种大全,一起来看看吧。
葡萄品种大全
1、莎巴珍珠
莎巴珍珠是欧亚葡萄品种,原产于地中海东部地区,又叫白布苏里奥卡,其果实呈圆形,果色为黄绿色,平均粒重约为3.2克,且果穗为圆锥形,果肉较脆,含有12%的可溶性固形物。
2、京早晶
京早晶是中国科学院植物所北京植物园艺以葡萄园皇后为母本,无核白为父本杂交培育的品种,适合在我国北方栽培,其长势良好,果期在每年的7月份,成熟的果实为琥珀色,果皮较薄,带有玫瑰香味。
3、玫瑰香
玫瑰香是原产于英国的中晚熟品种,由亚历山大和黑罕杂交培育而成,目前是北京的主栽品种,其平均穗重约为350克,果粒为椭圆形或卵圆形,果皮为黑紫色,含有18%以上的可溶性固形物。
4、巨峰
巨峰葡萄原产于日本,1959年引入中国,在我国各地均有栽培,每年4月份萌芽,5月份开花,8月份即可成熟上市,成熟果实圆润,表面分布有白霜,且带有草莓香味,味道香甜可口。
5、牛奶葡萄
牛奶葡萄又叫白牛奶、白葡萄、马奶子,是原产于阿拉伯半岛的葡萄品种,栽培历史悠久,目前在我国河北地区栽培广泛,其果实在每年的9月份成熟,成熟后果皮为绿色或黄绿色,味道甘爽。
6、白香蕉
白香蕉葡萄是一种中熟鲜食品种,又叫青元葡萄、金玫瑰葡萄、凯旋葡萄,其果穗为圆锥形或圆柱形,平均穗重约为500克,果粒圆润,含糖量高达16%。
7、醉金香
醉金香是辽宁省农科院培育的葡萄品种,1997年过审定名,具有抗病、高产、稳产的特点,果期在每年的9月份,成熟的果实为椭圆形,表面带有果粉,果肉口感酸甜,香味浓郁,营养丰富。