安徽师范大学是一所综合性大学，拥有多个优秀的专业。以下是一些值得推荐的不错的专业：
1.教育学：安徽师范大学的教育学专业在国内享有很高的声誉，培养了大量的优秀教育工作者和教育管理者。该专业注重培养学生的教育理论素养和实践能力，为学生提供了广阔的就业前景。
2.心理学：安徽师范大学的心理学专业在国内也有一定的影响力，该专业注重培养学生的心理学理论知识和实践技能，为学生提供了心理咨询、心理治疗等职业发展的机会。
3.文学：安徽师范大学的文学专业在国内外都有一定的知名度，该专业注重培养学生的文学素养和创作能力，为学生提供了从事文学创作、编辑、翻译等工作的机会。
4.历史学：安徽师范大学的历史学专业在国内也有一定的影响力，该专业注重培养学生的历史学理论知识和研究能力，为学生提供了从事历史研究、文化遗产保护等工作的机会。
5.数学与应用数学：安徽师范大学的数学与应用数学专业在国内也有一定的知名度，该专业注重培养学生的数学思维和解决问题的能力，为学生提供了从事数学研究、教学等工作的机会。