草粿和龟苓膏的区别

Question

如题所述

Answer 1

主要成分、制作工艺。
1、主要成分：草粿的主要成分是凉粉草，而龟苓膏主要成分是龟板、土伏苓和甘草等中药材。
2、制作工艺：草粿是将凉粉草熬煮后过滤，再加入一些调料，等冷却后就凝结成了果冻样的成品，而龟苓膏则是将各种药物磨成粉末以后加入蜂蜜搅拌均匀，再放入锅中煮制而成的。