骁龙7和8的主要区别在于性能、制程技术、CPU和GPU架构、AI和计算能力，以及支持的网络技术。
首先是性能差异，骁龙8系列被定位为高端处理器，而骁龙7系列则针对中高端市场。因此，骁龙8在整体性能上优于骁龙7，包括处理速度、多任务处理、游戏性能等方面。
其次是制程技术和能效，骁龙8采用了更先进的制程技术，通常具有更高的能效比，从而延长了设备的续航时间。
再者是CPU和GPU架构，骁龙8系列通常具有更先进的CPU和GPU架构，提供更高的单核和多核性能，以及更强的图形处理能力。
此外是AI和计算能力，骁龙8系列通常搭载更强大的AI引擎和计算能力，可以支持更复杂的人工智能应用和任务。
最后是网络技术支持，骁龙8系列通常支持更先进的网络技术，如5G毫米波、Wi-Fi6E等，具有优势在网络连接速度、稳定性等方面。
综上所述，这些差异使得两款处理器针对不同市场和应用场景进行了优化。