第1个回答 2020-02-07
你要学到什么程度 任何事情,都可以很深,星巴克的制作流程,我算是学会了,深度烘培,加各种 各种比例,要是手磨 浅烘培 中烘培,就比较难了。
一杯咖啡,冰萃20多分钟也是有的甚至更长时间。
第2个回答 2020-02-08
建议找专业的学校老师指导培训,会很快上手,一周到三周就可以达到就业的能力,自己摸索的话周期太长,很有可能学不会,有帮助的。话请采纳
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第3个回答 2022-03-29
理论知识好学,各种资料都可以查的到,但是很多理论不统一,看多了无法辨识哪好哪坏,也没有人能够给出客观准确的答复有了理论,你还需要实际操作,熟悉各种咖啡器具的使用,器具可不便宜,操作中还有很多细节手法问题,有没有人能给出指导解答也是问题。咖啡好学,就是需要花钱,和时间的积累。除非你找到靠谱的师傅。
第4个回答 2022-03-28
简单的理解就是:将咖啡豆研磨成颗粒状,增加粉水接触表面积来溶解出可以溶于水的物质,并分离咖啡液和粉渣。