《西游记》中的猪八戒以其憨厚老实和直言不讳的性格特点而著称。他坦诚地表达自己的喜好，如对嫦娥的倾心，即便因此遭遇困境，他也心甘情愿。在取经的旅途中，他因食量巨大而常感饥饿，却直接表达自己的不满，体现了他憨厚老实的本性。他的直言不讳也表现在对艰苦任务的抱怨上，例如，他会对孙悟空抱怨挑担子的辛苦，这种坦率的态度显示了他真实的性格。
猪八戒拥有非凡的能力，能变出三十六种形态，云游四海，水下功夫了得。在西行的路上，他屡次助孙悟空一臂之力，对抗妖魔鬼怪，从不退缩，这凸显了他本领超群和勇敢执着的一面。无论是面对白骨精还是其他妖精，猪八戒都表现出了不畏强敌的勇气和坚持正义的决心。
此外，猪八戒也展现了勤劳肯干的一面。在《西游记》的高老庄篇章中，他一人便能承担多人工作，且从不偷懒，这证明了他是勤劳的。他的幽默乐观态度也常常为故事增添轻松的气氛。无论是对待生活的满足，还是与孙悟空之间的打趣，猪八戒都表现出了一种积极向上的心态。
猪八戒的外貌描述为黑脸短毛，长喙大耳，穿着朴素的衣服，头戴花布手巾。他的形象从黑胖汉变为长嘴大耳的呆子，有着猪的明显特征。他的食量惊人，一顿饭能吃下三五斗米饭，这进一步强调了他食量大的特点。猪八戒的形象和性格使他成为了《西游记》中一个鲜明而可爱的角色。
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